1 quả trứng gà có bao nhiêu calo? Lượng calo giữa các loại trứng có khác nhau?

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo

Trong bữa ăn của các gia đình Việt, trứng là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Vừa bổ dưỡng,thơm ngon lại vô cùng tiện lợi nên trứng chiếm được tình cảm với nhiều gia đình.  Nhưng nhiều người lại không biết  1 quả trứng gà có bao nhiêu calo? Lượng calo giữa các loại trứng có khác nhau? Cách ăn trứng như thế nào để hấp thu tốt nhất? Những băn khoăn đó sẽ được bài viết dưới đây làm rõ cho bạn.

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
Trứng có rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể dễ dàng chế biến thành vô số các món ăn ngon.

1. 1 quả trứng có bao nhiêu calo?

Chắc chắn chúng ta đều đồng ý với nhau rằng các lượng calo ở mỗi loại trứng là khác nhau. Vậy nên để trả lời câu hỏi hỏi 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu trên các loại trứng khác nhau nhé.
1.1 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo?
+ 1 quả trứng gà luộc cung cấp khoảng 78 calo cho cơ thể

+ Trứng gà chiên sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 90 calo.

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
1 quả trứng luộc sẽ mang đến khoảng 78 calo, 6g chất béo, 0,6 carbs và 0 g chất xơ

1.2 1 quả trứng vịt có bao nhiêu calo?

Trứng vịt thường to hơn và cũng nhiều giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà. Vậy 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo thì đối với trứng vịt sẽ có bao nhiêu đây. Thông thường trong 1 quả trứng vịt có 130 calo, tức là gần gấp đôi so với trứng gà. Còn trong trứng vịt lộn, con số này lên tới 185 calo đấy.

1.3 1 quả trứng ngỗng có bao nhiêu calo?

Khi tìm hiểu 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo, bạn không thể áp dụng với trứng ngỗng được. Vì trứng ngỗng rất to nên  sẽ sử dụng đơn vị 100 g để tính năng lượng từ trứng ngỗng đem lại.
+Trong trứng Ngỗng sống 100g Carb(g) 1, Fat(g) 13, FAT bão hòa(g) 4, Protein(g) 14, calo 185
1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
Lượng calo trong mỗi quả trứng có kích thước khác nhau thì sẽ khác nhau

Tham khảo thêm:

2. Thành phần dinh dưỡng trong trứng

Ngoài cung cấp năng lượng( calo) cho cơ thể, trứng còn là loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng. Thật là thiếu sót khi tìm hiểu 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo mà lại không hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng có trong trứng.

Sự khác biệt giữa lòng trắng và lòng đỏ

Lượng calo giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng có sự khác biệt đáng kể. Lòng đỏ trứng chữa phần lớn với 55 calo trong một quả trứng. Phần lòng trắng tuy nhiều nhưng lại chỉ có 17 calo mà thôi. Ngoài khác nhau về lượng calo, lòng đỏ và lòng trắng cũng chứa lượng dinh dưỡng rất khác nhau.

2.1 Lượng Protein trong trứng

Trứng là loại thực phẩm giàu protein, đây là nguồn đạm động vật được sử dụng nhiều nhất. 1 quả trứng sẽ giúp cung cấp 6,28g protein, trong đó 3,6 g là từ lòng trắng. Mức protein khuyến cáo cho mỗi người là 0 8g/kg, trung bình 1 ngày 1 người 50kg cần 40g protein. Mà trong đó 1 quả trứng đã giúp cung cấp tận 6 g protein, thật tuyệt vời phải không nào?

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
Hàm lượng dinh dưỡng trong lòng đỏ và lòng trắng có sự khác biệt rất đáng kể, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

2.2 Chất béo

Nếu chất đạm phần nhiều tập trung ở lòng trắng thì chất béo lại có nhiều ở lòng đỏ. Một quả trứng có khoảng 5g chất béo, trong đó 1,6g là chất béo bão hòa. Axit béo omega-3 có trong trứng rất tốt cho các bệnh nhân mắc bệnh mãn tính.

2.3 Cholesterol

Khi tìm hiểu 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo, mọi người thường tìm thấy những thông tin trứng chứa rất nhiều cholesterol. Tuy nhiên, cholesterol không hề xấu nếu được cung cấp ở mức vừa phải. Rất nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể cần đến sự có mặt của cholesterol như bài tiết dịch mật, sản xuất các nội tiết tố,…
Vậy nên để đảm bảo sức khỏe bạn chỉ nên ăn một số lượng cholesterol vừa đủ mà thôi.

2.4 Vitamin

Trứng là một nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, đặc biệt là vitamin B-2 (riboflavin) và B12 (cobalamin). Vitamin là thành phần rất dễ bị bỏ qua khi mọi người tìm hiểu 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo. Vitamin B-12 trong trứng có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh khỏe mạnh và và là nguyên liệu giúp hồng cầu trưởng thành. Trứng cũng chứa một lượng các loại vitamin A, D và E, folate, biotin và choline khá tốt. Trong đó, lòng đỏ chứa hầu hết các loại vitamin có trong một quả trứng, ngoại trừ riboflavin.

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
Trứng còn là nguồn cung cấp vitamin, kali, hay cholesterol cho cơ thể

3. Làm sao để ăn trứng an toàn?

Trứng là một loại thực phẩm vô cùng thông dụng và được nhiều người yêu mến. Nhưng theo thống kê chứng nhận là 1 trong 8 loại thực phẩm thường xuyên gây dị ứng. Một số triệu chứng có thể gặp sau khi ăn trứng là:
  • Nổi mề đay trên mặt hoặc quanh miệng
  • Nghẹt mũi
  • Ho hoặc tức ngực
  • Tức ngực sau khi ăn
  • Buồn nôn, chuột rút và đôi khi nôn
  • Sốc phản vệ
  • Nếu gia đình có người khi có tiền sử dị ứng trứng, hãy thận trọng trong việc sử dụng loại thực phẩm này.

Có nên ăn trứng sống không?

Rất nhiều người có thói quen ăn trứng sống, tuy nhiên điều này được xem là không an toàn. Bạn rất dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella khi sử dụng trứng sống. Cách tốt nhất là nấu chín trứng ít nhất ở 70 độ C trước khi ăn nhé.

Theo y học cổ truyền lòng đỏ trứng gà  rất có lợi cho những người mới ốm dậy mệt mỏi lâu ngày,… bạn có thể để sử dụng trứng để nấu cháo tầm bổ cho cả gia đình. Rất đơn giản sau khi nấu chín cháo, bạn đập trực tiếp trứng vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Một bát cháo trứng thơm ngon bổ dưỡng sẽ là cách tuyệt vời để bạn chăm sóc cho cả gia đình.

1-qua-trung-co-bao-nhieu-calo
Lưu ý thời gian chế biến để có được chất lượng trứng như ý nhé.
Hy vọng bài viết ở trên đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích về 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo và những giá trị dinh dưỡng của trứng mang lại. Hãy đón đọc thêm các bài viết của Tận Tâm để có thêm những kiến thức bổ ích nhé.
Ngoài ra bạn cũng đừng quên xem các thiết bị y tế gia đình cần thiết
Hỏi và đáp (0 bình luận)