Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng và phổ biến trên thế giới nhất là ở Việt Nam. Ai cũng nói chuối rất bổ dưỡng vậy 1 quả chuối có bao nhiêu calo? Ăn chuối có những lợi ích gì với cơ thể? Ăn chuối như thế nào thì là đúng cách? Tất cả những thắc mắc đó sẽ được bật mí ở bài viết dưới đây.
1. 1 Quả chuối có bao nhiêu calo ?
Lượng calo có trong chuối phụ thuộc và kích thước
- Rất nhỏ (dưới 6 inch, 81 gram): 72 calo.
- Nhỏ (6-7 inch, 101 gram): 90 calo.
- Trung bình (7-8 inch, 118 gram): 105 calo.
- Lớn (8-9 inch, 136 gram): 121 calo.
- Cực lớn (9 inch hoặc dài hơn, 152 gram): 135 calo.
- Cắt lát (1 cốc, 150 gram): 134 calo.
- Nghiền (1 cốc, 225 gram): 200 calo.
Cách tính calo trong chuối đơn giản
2. Giá trị dinh dưỡng trong 1 quả chuối
- Kali: 12% RDI.
- Vitamin B6: 20% RDI.
- Vitamin C: 17% RDI.
- Magiê: 8% RDI.
- Đồng: 5% RDI.
- Mangan: 15% RDI.
- Chất xơ: 3,1 gam.
Ngoài quan tâm 1 quả chuối có bao nhiêu calo, bạn nên để ý đến các thành phần tuyệt vời khác có trong chuối. Chuối là thực phẩm chứa rất ít chất béo và protein đồng thời lại có rất nhiều chất chống oxy hóa như dopamine và cactechin. Bởi vậy chuối mới được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.
Tham khảo các dòng cân điện tử gia đình tại đây: https://thietbiytetantam.com/thiet-bi-y-te-gia-dinh/can-dien-tu
3. Ảnh hưởng của chuối đối với cơ thể
3.1 Chuối là loại quả cung cấp chất xơ tuyệt vời
3. 2 Chuối càng xanh, kháng tinh bột chuối càng cao
Đối với hoa quả thông thường, lượng carbs phụ thuộc và độ chín của nó, và chuối cũng không ngoại lệ. Chuối chín chủ chứa chủ yếu là đường vì thế có nhiều lượng calo hơn. Trong khi đó chuối xanh thì có nhiều tinh bột và chất kháng tinh bột (Resistant Starch). Kháng tinh bột là chuỗi dài glucose (tinh bột) có khả năng chống tiêu hóa, do đó rất có ích lợi trong việc giảm cân và hạ đường huyết.
3.3 Chuối có chỉ số đường huyết thấp
4. Những điều cần lưu ý khi ăn chuối
- Chỉ nên ăn tối đa 2 quả chuối/ngày: một quả chuối có bao nhiêu calo tại sao chỉ nên ăn tối đa 2 quả chuối 1 ngày? Tuy chuối chứa một lượng calo thấp, nhưng chuối lại có chứa nhiều Kali. Nếu ăn quá nhiều có thể gây đến rối loạn điện giải trong máu gây ra các triệu chứng như nhịp tim bất thường, tê liệt tạm thời, tổn thương thận, ….
- Không ăn chuối khi đói: thêm một lần nữa lượng magie có trong chuối có thể tăng đột ngột trong máu dẫn đến các bất thường về tim mạch. thời gian lý tưởng nhất để ăn chuối làm một hoặc hai tiếng sau bữa ăn.
- Nên ăn chuối chín hay xanh : Tùy theo sở thích và tình trạng của từng người, chuối chín chứa nhiều chất đường nên không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Ngược lại chuối càng chín lại càng cung cấp nhiềuchất chống oxy hóa , tăng cường hệ miễn dịch và chống ung thư cho cơ thể.
Chào các bạn,
Tôi là Bác sĩ Đặng Hữu Thực hiện đang công tác tại Bệnh Viện Đại Học Y Hà Nội. Hi vọng các bài viết kiến thức y tế của tôi có thể giúp các bạn. Hãy để lại bình luận nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào cần tư vấn.